क्या हाइड्रोपोनिक्स में उगाई गई सब्जियां स्वास्थय के लिए अच्छी हैं : Are hydroponics vegetable good for health

“उपभोक्ता(consumers) अक्सर सब्जियों को हाइड्रोपोनॉनिक रूप से उगाए जाने वाले सुपरमार्केट में हाजिर करते हैं, लेकिन भ्रम अभी भी मौजूद है कि ये स्वस्थ दिखने वाली सब्जियां पारंपरिक रूप से उगाए गए उत्पादों के मुकाबले कैसे ढेर हो जाती हैं। यह समझना कि हाइड्रोपोनिक्स कैसे काम करता है और यह कैसे उत्पादित खाद्य पदार्थों के पोषण मूल्य को प्रभावित करता है, आपको यह तय करने में मदद कर सकता है कि इन सब्जियों को अपने आहार में शामिल करें या नहीं।”

Healthy hydroponics

हाइड्रोपोनिक् सब्जियां

हाइड्रोपोनिक सब्जियां एक तरल समाधान में निलंबित हो जाती हैं, जिसमें खनिज को पौधे को पनपने की आवश्यकता होती है। ज्यादातर मामलों में, एक ग्रीनहाउस के भीतर एक हाइड्रोपोनिक्स फार्म संलग्न है, लेकिन हाइड्रोपोनिक्स सिस्टम को बाहर भी स्थापित किया जा सकता है। हाइड्रोपोनिक खेती में इस्तेमाल होने वाले पानी को सिस्टम के जरिए रिसाइकिल किया जा सकता है। क्योंकि सड़क पर कोई संपर्क नहीं है, इसलिए हाइड्रोपोनिक सब्जियों को कीड़ों या रोगजनकों के खिलाफ पौधों की रक्षा के लिए कीटनाशकों के समान स्तरों की आवश्यकता नहीं हो सकती है। कुछ हाइड्रोपोनिक्स उत्पादकों कीटनाशकों का उपयोग नहीं करते हैं, और वे जैविक खेती के तरीकों को रोजगार देते हैं, जो उन्हें जैविक उत्पादों के रूप में लेबल करने के लिए आवश्यक मानकों को पूरा करने की अनुमति देता है।

हाइड्रोपोनिक् सब्जियों का पोषण

सामान्य तौर पर, हाइड्रोपोनिक रूप से उगाई गई सब्जियों का पोषण मूल्य पारंपरिक रूप से उगाई जाने वाली उपज के समान होता है। हाइड्रोपोनिक्स का उपयोग करते समय पानी में खनिजों के स्तर को ठीक से नियंत्रित करने की क्षमता, उत्पादकों को पौधे के भीतर खनिजों के एक सुसंगत स्तर को बनाए रखने में सक्षम बनाती है, मिट्टी की उगाई गई सब्जियों के किसानों के विपरीत, जिन्हें खराब मिट्टी की गुणवत्ता के लिए भारी निषेचन करना पड़ सकता है। दूसरी ओर, 2003 में “जर्नल ऑफ एग्रीकल्चर एंड फूड केमिस्ट्री” में एक लेख में पाया गया कि हाइड्रोपोनॉली रूप से उगाई गई सब्जियों की कैरोटीनॉयड सामग्री पारंपरिक रूप से उगाई गई सब्जियों की तुलना में कम थी। कैरोटीनॉयड, जैसे कि बीटा-कैरोटीन और ल्यूटिन, पौधे के यौगिक हैं जो मानव स्वास्थ्य को लाभ पहुंचा सकते हैं, लेकिन विटामिन या खनिज के रूप में वर्गीकृत नहीं किया जाता है।

खग सुरक्षा

हाइड्रोपोनिक रूप से उगाई गई सब्जियों के संबंध में एक संभावित मुद्दा खाद्य सुरक्षा है। हाइड्रोपोनिक ग्रीनहाउस की उच्च आर्द्रता इन सब्जियों को साल्मोनेला संदूषण के लिए अतिसंवेदनशील बना सकती है। साल्मोनेला भोजन में विषाक्तता पैदा कर सकता है अगर अंतर्ग्रहण हो, लेकिन सब्जियों को खाने से पहले अच्छी तरह से धोना अक्सर किसी भी बैक्टीरिया को हटा सकता है जो सतह पर हो सकता है। सब्जियों को अच्छी तरह से पकाने से साल्मोनेला नष्ट हो जाता है।

अतः कहने का तात्पर्य यह है कि हाइड्रोपोनिक्स स्वास्थय के लिए ठीक साबित हुआ है ।

हाइड्रोपोनिक्स सेट कैसे कार्य करता है ?: इसका इस्तेमाल कैसे करें?

हम हाइड्रोपोनिक्स सेट के बारे में अपने पहले आर्टिकल में  बात कर चुके है अगर आप इसके बारे में नहीं जानते है तो आप हमारे पहले आर्टिकल में इसके बारे में पड़ सकते हैं ।
हाइड्रोपोनिक्स सेट का इस्तेमाल कैसे करते हैं ?
हाइड्रोपोनिक्स सेट का इस्तेमाल करना बहुत ही आसान है और इसकी सहायता से आप आसानी से जल कृषि सीख सकते हैं तो आइए देखते है की इसका इस्तेमाल कैसे करते हैं
चरण 1.सबसे पहले इसके साथ मिलने वाले पॉट पर ढक्कन और जालीदार पॉट को सही से लगा दें ।
चरण 2.फिर इस पॉट में साफ पानी भरें ध्यान दीजिए पानी साफ हो भरें तभी पौधे अच्छे से उगेंगे ।
चरण 3.इसके साथ मिलने वाले उर्वरकों में से दो बूंदे उस साफ  पानी के भरे पॉट में डाल दें ।
चरण 4.अब पॉट में राॅकवूल दाले और  राॅकवूल में पौधे को लगा दें ।
चरण 5.अब पौधे को उगने के लिए छोड़ दें मगर याद रखें आप हर हफ्ते पॉट का पानी जरूर बदलें ।
हमारी आशा है कि आप इस प्रोडक्ट की मदद से अच्छे से पौधे उगा सकेंगे ।

Is a hydroponic farm profitable in India?

Cost of Quality Fruits and Veggies in Indian Market

I saw many farmers who cultivate capsicum(Red and Yellow) in green house, have sold their product in regular markets at quite normal prize. It is expected that when they produced such good and exotic product, they should get good prize for it. But its not true in many cases. Unless Government takes some initiation to decide quality of agricultural products and recognize, such farmers will not be encouraged.

Why Hydrophonics in India !!! …..Is it really required ???

Why one should go for hydrophonics when sufficient amount of water and soil is available?When there is extreme scarcity of soil and water starts, then it compels us to go towards hydrophonics.

Infact, people are using hydrophonics, nowadays to produce uniform quality (Color/size/Quantity of produce)product. Normal public never expect(At least in India) to use a uniform quality product as it costs a lot compared to regularly harvested agri-product. Uniform quality of product is expected while exporting the product to some other country, as packing and logistics will be easier and comfortably done.

If India wants to have a market share in agri-product selling in International Market, then hydrophonics is needed for India. In fact, there is not big market for exotic fruits and vegetables in India. Out of Indian requirement for exotic fruit and vegetables, hardly 15% of such exotic fruits and vegetables are being cultivated in India. 85% of such products are being imported from foreign.

Hydroponic garden courtyard Vs Hydroponic greenhouse

The growth of plants in your hydroponic gardens courtyard may not seem ideal like that in the use of Hydroponic greenhouse. A hydroponics greenhouse offers better lighting and irrigation on the configuration of the system. Not too many people will support the green house concept if they are used to the hydroponic gardens system.

You need plenty of space for the installation of irrigation systems and lighting systems that are necessary for the hydroponic gardens. Where is space available in this fast paced world cramped with houses & skyscrapers? But, if you have a hydroponic greenhouse, then you can position these systems much easier & in a smaller space too. Lighting & other arrangements come with the greenhouse, so one need not worry on those factors.

Most plants thriving under greenhouse hydroponics conditions are carefully examined. Gravel is usually seen as a means to support the root user, and a balanced mix of all nutrients regularly flow cultures in liquid form. This method is called a “subculture of irrigation.”

In a large perfect hydroponic greenhouse, once the plants were planted almost the entire work is supported by automation. Sensors in the gravel decide when the plants need more solution, based on that they control the pumps accordingly.

The biggest advantage of using greenhouse hydroponics for your garden is about light. To be successful, the plants grown in hydroponics need lots of light. But remember that too much light allows with algae to thrive, and that do not want.

In a hydroponics greenhouse, sunlight is filtered and dispersed as a matter of time. You can also specify or control the number and angle of the light through the use of colors and shutters. Another advantage is that you require less energy because you do not continue to grow light all the time.

You will also find that the procedures for the supply of nutrients to the plants are easier to install and maintain if one has a hydroponics greenhouse. Of course, this is very important for the health of the plants in hydro culture.

If the plants do not grow in the soil, the pH is rather different. You will see the large fluctuations in the acidity and alkalinity, as it is water based. A greenhouse hydroponics setup is simple; the implementation of an automatic pH control keeps checking the figures.

And you need not worry about how your plants will stay warm in winter. A good greenhouse has an acceptable temperature, even in the cold days without heat. This is especially advantageous if you live in a region with lower temperature, but lot of sunshine. Fans and also vents may also be installed to help regulate the temperature in your greenhouse. Remember, control of temperature for the plants in hydroponics gardening is important.

Video on Hydroponics

Urban Kissan – Top 5 Vegetables And Fruits To Be Grown Indoors Hydroponically

Vegetables and Fruits

Top 5 Vegetables And Fruits To Be Grown Indoors Hydroponically

Hydroponics is the best way to grow organic vegetables in your own garden. Indoor plants not only beautify our personal space but also help us to utilize that space in the best possible way. There is a number of plants that can be planted in the indoor space using hydroponics. It is the best way to help your plants grow to its full potential. So, here is the list of few indoor vegetable and fruits that can be grown easily with the help of Hydroponic cultivation in the premises of your own small space.

Strawberry

Growing strawberries in your small garden can be very challenging but not impossible. They are well suited for hydroponic and small space growing. Even a narrow area or soilless system is enough to grow this sweet fruit in your place.

This fruit is one of the most popular plants that are grown in hydroponic commercial production. Strawberries have been grown by many farmers in large scale using NFT systems. You can easily grow these delicious fruits at home and harvest it all year long without any difficulty.

Kale

To add complete nutrition to your food bowl you can add kale to the rooftop garden. It is a very delicious and nutritious plant that adds taste to your restaurant or dishes at home, especially if they are grown at home. Kale has a number of nutritional properties and with hydroponics; you can grow kale easily and effectively in your own garden. Using water system kale can be grown that will taste better than the market grown ones. As this plant needs not much sunlight it can be grown anywhere.

Spinach

The most common and favorite of all vegetable, spinach can be either consumed raw or cooked with your meal. It grows well in all kinds of environment especially water-based ones. Being a cool plant it does not need much sunlight and can be harvested once or the leaves can be torn once in a while. If the condition is good then one can easily get 12 weeks of continuous harvesting. This plant can be grown easily and harvested fast without any hurdle. Hydroponics can be utilized properly to harvest spinach on your rooftop.

Tomatoes

Those red, round and juicy vegetable that we all love to have, tomatoes, can be now grown in the convenience of your place. A number of a variety of tomatoes are available in the market like cherry, traditional and such others can be grown in your home using hydroponic cultivation.

This technique is being used by hobbyist and commercial food producers to grow juicy tomatoes organically. With enough light and temperature conditions the tomatoes grown easily. In case of closed space, you can purchase grow lights as well. These fruits and vegetables can be grown with just a bit of attention. The best hydroponic system is available at UrbanKisaan at good rates to help you grown vegetables and fruits at home.

Cucumbers

Cucumbers are a much-needed vegetable in every salad platter. It is a common vine that can be grown anywhere, whether it is commercial greenhouses and even home. Under sufficient condition, it can grow rapidly and yields highly. There a number of varieties of cucumbers available in the market. It comes in several sizes and types like smooth-skinned Lebanese or thick-skinned American slicers. All these can grow in the convenience of your home with the help of hydroponics cultivation. All you have to help your plant by making sure that it receives enough temperature and light to grow well.

धनिया कि हाईड्रोपोनिक्स उपज

आज हम आप को हाईड्रोपोनिक्स के माध्यम से हमारे खाने मे उपयोग और खाने को स्वादिस्ट बनाने वाले धनिये के उपज के बारे मे बताएंगे। इसके उपज मे किन किन बातो को ध्यान रखना है और कितने समय मे ये तेयार हो जाता है इन सारी बातो को हम बताएंगे।

सबसे पह्ले हमे अच्छे धनिये कि बिज लेना होगा और इनको अच्छि तरह साफ कर लेने के बाद एक गिले कपडे मे इनको बांध कर रख दे और एक दिन बाद इसे निकाले ।

अब हमे कुच्छ प्लास्टिक के गमले या बोतल लेना होगा ह्म दो तरह के गमले लेते है एक 1 लिटर का और एक ½ लिटर का या आप एक प्लास्टिक बोतल भि ले सकते है।

अब हम 1 लिटर वाले गमले मे पानी डाल लेंगे लगभग ½ लिटर और अब ½ लिटर वाले गमले मे लगभग आधा कुच्छ छोटेछॉटे कन्कड और पत्थर डाल लेंगे ।

अब इस मे हम धनिया के बिज को डाल देते है और अच्छि तरह मिला लेते है।

अब इस ½ लिटर वाले गमले जिसमे हमने बिज मिलाया है उसके निचे के ह्स्से मे छोटीछोटी छेद कर देते है जिसे कि जडे पानी को छु सके या पानी मे असानी से आ सके और अब इसे 1 लिटर वाले गमले जिसमे हमने पानी डाला था उपर से डाल देते है।

आगे हम डाले गए बिज वाले गमले या बोतल मे फरटिलाइज़ेर का बहुत कम मात्रा मे छिरकाव जारुर करेंगे साथ हि साथ जिस गमले मे हमने पानी डाला था उस मे भि कुच्छ फरटिलाइजेर ( नाईट्रोजन, फास्फोरस आदि का घोल) का बुंद डालेगे ।

अब ह्म इसे घर के किसी हिस्से मे रख देते है कुछ 6 या 7 दिनो के बाद जब हम इसे देखेंगे तो पाते है कि धनिया के छोटेछोटे पौधे उपर वाले गमले मे उपज आये है।

जेसा कि आप इस उपर वाले फोटो मे देख सकते है।

अब आगे हमे वापस 1 लिटर वाले गमले का पानी बद्ल लेना होगा

और दुबारा पानी डालने के बाद फरटिलाइज़ेर के कुच्छ बुंदे पानी मे मिलाना ना भुले।

एसे ही आप उपर वाले गमले मे भि जिसमे धनिया क पौधे उगे है उस मे भि थोडा फरटिलाइज़ेर का छिरकाव जरुर करे ।

अब वापस इसे उसी स्थान पर रख दे और फिर 6 से 7 दिनो बाद आप पहले कि तरह हि पानी बद्ले और उस मे फरटिलाइज़ेर के कुछ बुंदे डाले और उपर वाले गमले मे भि कुछ फरटिलाइज़ेर का छिरकाव करे और फिर वापस इसे उसि स्थान पर रख दे

इस प्रकार से लगभग 20 से 22 दिनो मे आप देखेंगे कि धनिया कि पौधे काफि बडीबडी हो चुकि है मतलब तेयार हो चुकि है।

ध्यान देने योग्य बाते:‌–समय समय पर पानी को बदलते रहे साथ– हि–साथ फरटिलाइज़ेर कि कुछ बुंदे पानी बद्लने के बाद जरुर मिलाए और पौधो मे भि हर 7 दिन पर फरटिलाइज़ेर का छिरकाव जरुर करे ताकी पौधे को जरुरी तत्व मिल सके ।

हमारा सहयोग:–घर मे किसी भि प्रकार के उपज के लिए उपयोग मे लाए जाने वाले ह्म सारे तरह कि हाईड्रोपोनिक्स सामग्रिया भी उप्ल्ब्ध कराते है

तो दोस्तो आप भि प्रयोगिक रुप से हाईड्रोपोनिक्स को घर से सुरुवात करे सिखे और बाद मे ईसे व्यवसाय के रुप मे जरुर सुरु कर सकते है। क्यु कि इस विधि मे उपज के लिए ज्यादा लागत या बडि भुमि कि जारुरत नहि होति है और व्यवसाय के रुप मे इससे लाभ भि बहुत है।

5 सबसे अच्छे फल जो हाइड्रोपोनिक्स विधि द्वारा उगाए जा सकते हैं। : Hydroponics agriculture

1- तरबूज

तरबूज अधिक पानी पसंद करते हैं। जब आप कई तरबूज उगा रहे होते हैं तो एक ईबब और फ्लो सिस्टम बहुत अच्छा काम करता है, लेकिन अगर आप एक भी पौधा उगा रहे हैं, तो आप DWC के साथ फ्लोटिंग सिस्टम (पानी के ऊपर तैरने वाले) का भी इस्तेमाल कर सकते हैं। यह मत भूलो कि तरबूज एक बेल का पौधा है, इसलिए यह सुनिश्चित करने के लिए नियमित रूप से जांच करें कि फल अच्छी तरह से समर्थित है।

2- केंटालूप (शुद्ध खरबूजे)

तरबूज के समान, शुद्ध खरबूजे (त्वचा के साथ तरबूज जो एक कठोर शुद्ध सतह की तरह दिखते हैं), ईबब और प्रवाह प्रणालियों के लिए महान हैं। खरबूजे को स्वयं जाल या अन्य समर्थन का उपयोग करके समर्थित होना चाहिए।

3- स्ट्रॉबेरी

स्ट्रॉबेरी को काफी कम आर्द्रता की आवश्यकता होती है और रूट सड़ांध के लिए अतिसंवेदनशील होते हैं, इसलिए सतर्क रहें। वे एनएफटी प्रणाली के साथ सबसे अच्छा काम करते हैं और अतिरिक्त आर्द्रता के लिए विशेष विचार की आवश्यकता होती है, लेकिन आपको वर्ष के किसी भी समय स्वादिष्ट स्ट्रॉबेरी मिलती है इसलिए यह एक उचित व्यापार है।

4- ब्लूबेरी

झाड़ियों को अधिक समय लगता है (ब्लूबेरी फल के विकास के 2 वें वर्ष तक नहीं देखी जाती), लेकिन वे भी लंबे समय तक रहती हैं, क्योंकि उन्हें प्रत्येक वर्ष प्रतिकृति की आवश्यकता नहीं होती है। एनएफटी सिस्टम पोषक तत्वों के साथ ब्लूबेरी बुश की आपूर्ति करने का एक अच्छा तरीका है।

5- अंगूर

ये बेल फल बहुत देखभाल करने वाले होते हैं और बढ़ने के लिए थोड़ा मुश्किल हो सकते हैं, लेकिन वे एक बाल्टी प्रणाली में अच्छी तरह से काम करते हैं, जिस पर बढ़ने के लिए एक ट्रेलेज़ होता है। रूट रॉट और पीएच असंतुलन के लिए देखें और सुनिश्चित करें कि उन्हें भरपूर पानी मिले।

5 सबसे अच्छे पौधे (सब्जियां) जो हाइड्रोपोनिक्स विधि से उगाए जा सकते हैं। : Hydroponics agriculture

अगर आपने कभी पूछा है,

“मैं हाइड्रोपोनिक्स के साथ क्या विकसित कर सकता हूं?”

शायद, जवाब है कि आप कुछ भी विकसित कर सकते हैं।

यह सच है, लेकिन कई पानी आधारित वातावरण में नहीं पनपेंगे, जबकि अन्य कभी भी अपनी पूरी क्षमता तक नहीं पहुंचेंगे।

ठीक है, आज मैं इसे शुरू करने के लिए सही पौधों का चयन करना आपके लिए आसान बनाने जा रहा हूं।

नीचे आपको कुछ खाने योग्य आसान पौधों (इन्फोग्राफिक शामिल) की सूची मिलेगी जो हाइड्रोपोनिक खेती के साथ बहुत अच्छी तरह से काम करते हैं।

  • Lettuces

लेटस, आपकी रसोई में सलाद सैंडविच के लिए सही सामग्री, शायद सबसे आम सब्जियां हैं जो हाइड्रोपोनिक्स में उगाई जाती हैं। वे एक हाइड्रोपोनिक प्रणाली में सुपर फास्ट बढ़ते हैं और देखभाल करने में काफी आसान होते हैं। लेट्स को किसी भी हाइड्रोपोनिक्स सिस्टम में उगाया जा सकता है, जिसमें NFT, Aeroponics, Ebb & Flow इत्यादि शामिल हैं। यह सब्ज़ी कोई बढ़िया पौधा नहीं है अगर आप सिर्फ हाइड्रोपोनिक्स से शुरुआत करें।

  • टमाटर

पारंपरिक और चेरी सहित कई प्रकार के टमाटर हाइड्रोपोनिक हॉबीस्ट और वाणिज्यिक उत्पादकों द्वारा व्यापक रूप से उगाए गए हैं। वानस्पतिक रूप से, टमाटर एक फल है, लेकिन ज्यादातर लोग चाहे विक्रेता या उपभोक्ता इसे सब्जियों के रूप में मानते हैं। एक बात का ध्यान रखें कि टमाटर को बहुत अधिक प्रकाश की आवश्यकता होती है। तो अगर आप घर के अंदर उगाना चाहते हैं, तो कुछ बढ़ती रोशनी खरीदने के लिए तैयार रहें।

  • मूली

मूली एक अन्य सब्जी है जो अन्य सब्जियों के साथ एक अच्छा स्वाद मिश्रण बनाती है। मूली सबसे आसान सब्जियों में से एक है – या तो मिट्टी या हाइड्रोपोनिक्स में। बीज से शुरू करना बेहतर है, और आप 3 – 7 दिनों के भीतर रोपाई देख सकते हैं। मूली ठंडे तापमान में पनपती है और किसी रोशनी की जरूरत नहीं होती है।

  • गोभी

घर और रेसटोरेंट्स के व्यंजनों के लिए गोभी एक बहुत ही पौष्टिक और स्वादिष्ट स्वाद का पौधा है। यह स्वस्थ स्वास्थ्य लाभ के लिए एक स्वस्थ व्यक्ति के लिए एक शानदार सब्जी है। बड़ी खबर यह है कि लोगों ने इतने सालों तक केल हाइड्रोपोनिक रूप से विकास किया है, इसलिए निश्चित रूप से आप इसे पानी की व्यवस्था में कर सकते हैं। और वास्तव में, इस प्रणाली में अच्छी तरह से विकसित और पनपना आसान है।

  • खीरा(Cucumber)

खीरे घर में और वाणिज्यिक ग्रीनहाउस में उगाए जाने वाला एक आम पौधा है। वे पर्याप्त स्थिति के तहत तेजी से विकास का आनंद लेते हैं और इसलिए बहुत अधिक उपज देते हैं। खीरे के कई प्रकार और आकार होते हैं, जिनमें मोटी चमड़ी वाले अमेरिकी स्लाइसर्स, लंबे पतले-पतले बीज रहित यूरोपीय और चिकनी चमड़ी वाले लेबनान खीरे शामिल हैं। सभी हाइड्रोपोनिक्स में अच्छी तरह से विकसित कर सकते हैं। ककड़ी एक गर्म पौधा है इसलिए पर्याप्त प्रकाश और तापमान के साथ इसकी आपूर्ति सुनिश्चित करें।

सब्जियां और फल उत्पादन के लिए किस विधि का प्रयोग करें ? : जल विधि(हाइड्रोपोनिक्स) या परंपरागत विधि ?

“हाइड्रोपोनिक खेती मिट्टी के बिना पानी में पौधों की खेती है। मिट्टी की खेती पर एक लाभ यह है कि कीटों और खरपतवारों और मिट्टी जनित रोगों के साथ कम समस्याएं हैं। ग्रीनहाउस में वाणिज्यिक हाइड्रोपोनिक विकास किया जाता है।”

Organic vs hydroponics

वास्तव में, इस बारे में विवाद है कि हाइड्रोपोनिक रूप से विकसित फलों और सब्जियों को जैविक माना जा सकता है या नहीं। यहां मुद्दा यह है कि कुछ हाइड्रोपोनिकली उगाई गई उपज को अमेरिकी कृषि विभाग (यूएसडीए) द्वारा जैविक के रूप में प्रमाणित किया गया है, लेकिन किसानों का मानना ​​है कि मिट्टी में पैदा होने के लिए जैविक प्रमाणीकरण सीमित होना चाहिए। उनका तर्क है कि जैविक खेती से मिट्टी के स्वास्थ्य और उत्थान में लाभ होता है।

यह मुद्दा नवंबर 2017 में सामने आया, जब राष्ट्रीय जैविक मानक बोर्ड ने जैविक खेती में हाइड्रोपोनिक तरीकों पर प्रतिबंध लगाने के प्रस्ताव के खिलाफ मतदान किया। जब तक चीजें खड़ी होती हैं, जब तक हाइड्रोपोनिक किसान केवल जैविक कीटनाशकों का उपयोग करते हैं – यदि कीटनाशकों की आवश्यकता होती है – तो उनकी उपज जैविक प्रमाणीकरण प्राप्त कर सकती है। हाइड्रोपोनिक्स के समर्थकों का तर्क है कि यह मिट्टी आधारित खेती की तुलना में अधिक ऊर्जा और पानी कुशल है। उदाहरण के लिए, वे दावा करते हैं कि टमाटर को उत्पादन के प्रति पाउंड केवल तीन से पांच गैलन पानी के साथ व्यवस्थित रूप से उगाया जा सकता है, जबकि मिट्टी में उन्हें उगाने के लिए एक ही उपज के लिए 37 गैलन पानी की आवश्यकता होती है। हाइड्रोपोनिक खेतों के लिए एक और प्लस यह है कि वे कहीं भी स्थित हो सकते हैं, यहां तक ​​कि शहरों के बीच की इमारतों में, इस प्रकार उन्हें बाजार में लाने के लिए परिवहन लागत को कम किया जा सकता है। कथित तौर पर, अधिक से अधिक हाइड्रोपोनिक फार्म देशव्यापी शुरू हो रहे हैं

सभी ऑर्गेनिक हाइड्रोपोनिक फ़ार्म छोटे नहीं हैं – कुछ विशाल उत्पादकों, जिनमें ड्रिस्कॉल और व्होलसम हार्वेस्ट शामिल हैं, टमाटर, खीरे, स्क्वैश, मिर्च और विशाल ग्रीनहाउस में जामुन उठाते हैं और उन्हें देशव्यापी वितरित करते हैं।

मिट्टी में अपनी उपज उगाने वाले जैविक किसानों का तर्क है कि उनकी सब्जियों में बेहतर स्वाद और बेहतर पौष्टिक तत्व होते हैं जो हाइड्रोपोनिकली विकसित होते हैं। सामान्य रूप से जैविक उत्पादन या नहीं वास्तव में पारंपरिक रूप से उगाए गए भोजन की तुलना में अधिक पौष्टिक है, वैज्ञानिक रूप से कभी भी व्यवस्थित नहीं हुआ है। लेकिन बेहतर पोषण जैविक उपज का चयन करने का प्राथमिक कारण नहीं है – इसका मतलब है कि इस्तेमाल किए जाने वाले कीटनाशकों और शाकनाशियों और स्वास्थ्य पर उनके संभावित प्रतिकूल प्रभावों से बचने के लिए “और ग्रह”।

यह दावा कि ऑर्गेनिक रूप से उगाई गई सब्जियों में एक बेहतर स्वाद होता है, एक व्यक्तिपरक निर्णय होता है, और यह तथ्य है कि स्वाद फसल से फसल तक भिन्न हो सकता है। जबकि हाइड्रोपोनिक उत्पादक अक्सर कहते हैं कि वे अपने टमाटरों को स्वाद के लिए प्रजनन करते हैं, मैंने पाया है कि जब फल अक्सर आकर्षक लगते हैं, तो स्वाद आम तौर पर अनिच्छुक होता है और इसकी तुलना सबसे अच्छे मिट्टी उगाने वाले जैविक या घरेलू टमाटर से नहीं की जाती है। कुछ भी नहीं गर्मी के स्वाद की धड़कन है कि टमाटर के साथ आता है धूप में अपने बगीचे में या एक अच्छा, स्थानीय जैविक किसान के खेतों में उगता है। यह बदल सकता है अगर हाइड्रोपोनिक उत्पादकों बेहतर किस्मों पर ध्यान केंद्रित करेंगे।

अतः इससे यह साबित हुआ की हाइड्रोपोनिक्स ज्यादा बेहतर विधि है क्योंकि इसमें जल की भी बचत होती है और समय की भी बचत होती है।